Benefits of eating roasted gram in summer
10 Benefits of eating roasted gram in summer
हेलो फ्रेंड्स इसी प्रोटीन गाइड में आप सभी का स्वागतहैु आज की इसपोस्ट में हम भुनेहुए चनोके 10 बड़े फायदो के बारे में बात करेंगे चना जिसे कई लोग ‘चना भुजा’ के नाम से भी जानते हैं, एक लोकप्रिय भारतीय स्नैक है। यह स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी माना जाता है, विशेष रूप से गर्मियों में। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जो इसे एक आदर्श स्नैक बनाते हैं। आइए हम विस्तार से जानें कि गर्मियों में भुना हुआ चना खाने के क्या-क्या फायदे हो सकते हैं:
1. पोषण का भण्डार
भुना हुआ चना पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन बी6, फोलेट, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं। गर्मियों में इन पोषक तत्वों की आवश्यकता बढ़ जाती है क्योंकि यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और थकान को दूर करने में मदद करते हैं।
2. वजन को करे नियंत्रित
भुना हुआ चना कम कैलोरी और उच्च फाइबर वाला स्नैक है। फाइबर का उच्च स्तर पेट को लंबे समय तक भरे रखता है, जिससे भूख कम लगती है और वजन नियंत्रण में मदद मिलती है। गर्मियों में अक्सर लोग हल्का और संतुलित आहार लेना पसंद करते हैं, ऐसे में भुना हुआ चना एक आदर्श विकल्प हो सकता है।
3. पाचन तंत्र में फायदेमंद
भुने हुए चने में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। यह कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता है और आंतों की गतिशीलता को बढ़ावा देता है। गर्मियों में पाचन संबंधी समस्याएं आम हो सकती हैं, इसलिए भुना हुआ चना इन समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है।
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4. ऊर्जा स्तर बढ़ाने में सहायक
भुना हुआ चना प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है। यह शरीर को त्वरित ऊर्जा प्रदान करता है, जो गर्मियों में होने वाली थकावट को दूर करने में सहायक होता है। गर्मी के दिनों में शरीर को ऊर्जा की अधिक आवश्यकता होती है, और भुना हुआ चना इस आवश्यकता को पूरा कर सकता है।
5. हृदय स्वास्थ्य में सहायक है
भुना हुआ चना हृदय के लिए भी लाभकारी होता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जबकि फाइबर हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। इसके अतिरिक्त, इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता, जो हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक होता है।
6. ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है
भुना हुआ चना ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है। यह मधुमेह के रोगियों के लिए एक अच्छा स्नैक्स है, क्योंकि यह ब्लड शुगर में अचानक वृद्धि को रोकता है और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है।
7. स्नैकिंग के लिए हेल्दी विकल्प
भुना हुआ चना एक हेल्दी स्नैक विकल्प है जो जंक फूड की जगह ले सकता है। और यह कम कैलोरी का होता है गर्मियों में तले हुए और भारी खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, और भुना हुआ चना एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है जो आपको स्वस्थ रखने में मदद करेगा।
8. त्वचा के लिए फायदेमंद
भुने हुए चने में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी होता है जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। ये तत्व त्वचा को चमकदार और स्वस्थ बनाते हैं, साथ ही धूप से होने वाले नुकसान को भी कम करते हैं। गर्मियों में त्वचा की देखभाल अधिक महत्वपूर्ण हो जाती है, और भुना हुआ चना इस कार्य में सहायक हो सकता है।
9. हड्डियों को मजबूत बनाता है
भुना हुआ चना मैग्नीशियम, कैल्शियम और फॉस्फोरस का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। यह विशेष रूप से बच्चों और वृद्ध लोगों के लिए लाभकारी है, क्योंकि यह हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
10. खून की कमी को करें दूर
भुने हुए चने में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो खून की कमी को दूर करता है। इसलिए इसका सेवन करने से शरीर में खून की कमी दूर होती है।
निष्कर्ष
भुना हुआ चना गर्मियों में एक स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट स्नैक है। इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ इसे एक आदर्श विकल्प बनाते हैं। यह न केवल पोषण से भरपूर है, बल्कि वजन नियंत्रण, पाचन स्वास्थ्य, ऊर्जा स्तर बढ़ाने और हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में भी सहायक है। इसलिए, अपने दैनिक आहार में भुना हुआ चना शामिल करें और इसके फायदों का आनंद लें।
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1.भुने हुए चने खाने से क्या लाभ होता है?
प्रोटीन और फाइबर से भरपूर भुने चने सर्दियों के सुपरफूड्स में शामिल हैं। चने में मौजूद इन दो पोषक तत्वों की हमारी बॉडी को सबसे ज्यादा जरूरत होती है। प्रोटीन कोशिकाओं के निर्माण के साथ ही उन्हें रिपेयर करने का काम करता है, तो वहीं फाइबर पाचन सिस्टम को दुरुस्त रखने के लिए जरूरी होता है।
2.1 दिन में कितने भुने हुए चने खाने चाहिए?
एक स्वस्थ इंसान को एकदिन में एक मुट्ठी भुना हुआ चना खाना चाहिए जिससे हमें इसके बहुत से स्वास्थ्य लाभ मिल सके
3.क्या भुने चने खाने से वेट बढ़ता है?
भुना हुआ चना की कैलोरी कम होती है ओर यह आसानी से डाइजेस्ट भी हो जाता है जिसकी वजह से यह वजन कम करने में और वजन को मेंटेन रखने में बहुत ही सहायक सिद्ध होता है
4.भुने हुए चने की तासीर क्या होती है?
चने की तासीर गर्म होती है इसलिए इसे सर्दियों में खाना और फायेदेमंद होता है। ये शरीर में इस्ट्रोजन हार्मोन की तरह काम करता है, जिससे स्टेमिना बढ़ता है। चने को मूड बूस्टर भी कहा जाता है, इसे खाने का एहसास चेहरे पर खुशी ला देता है और मूड अच्छा कर देता है।
5.भुने हुए चने खाने से गैस बनती है क्या?
भुने हुए चने यूं तो स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं लेकिन इसमें फाइबर और कॉम्पलेक्स कार्ब्स भरपूर मात्रा में होते हैं। अगर आपकी बड़ी आंत में पहुंचने से पहले ये कार्ब्स और फाइबर पूरी तरह से ब्रेक डाउन नहीं बोते हैं, तो गट बैक्टीरिया इन्हें फरमेंट कर देता है। जिससे पेट में गैस और भारीपन होता है।
6.गुड़ और चना कब खाना चाहिए?
हमें सुबह नाश्ते केविकल्प में गुड़ और चना खाने चाहिए . इसे खाने से शरीर की हर तरह की कमजोरी दूर हो जाती है. यह इतना फायदेमंद होता है कि इससे इंसान मजबूत हो जाता है. गुड़ में भरपूर मात्रा में फास्फोरस,आयरन, विटामिन ए, मैग्नेशियम, सुक्रोज, ग्लूकोज और जिंक जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.